VERÃO QUASE SE DESPEDINDO

O tempo vôa. As parreiras trabalharam muito neste ano. Temos uma safra no Vale que apresentou produtividade excelente. A princípio, qualidade compatível. Temos de agradecer a natureza pela generosidade climática que marcou praticamente todo o período. Com certeza teremos duas metas a comemorar: uma farta quantidade de uvas para vinificar e uma perspectiva de grandes vinhos jovens para consumo rápido ou de guarda para amadurecimento. O que se encontrou visitando alguns vinhedos foram uvas de grande potencial. Vamos torcer para que nossos vinicultores façam jus a uva que estão colhendo e nos proporcionem vinhos remarcáveis. Safras como essa e o surgimento de novos vinicultores, com diversidade de propostas, em breve nos desafiarão nas mesas de degustação. Mais uns meses e já poderemos conferir.

O verão é a estação mágica das uvas. Mas, o calor que ele nos trás, castiga todo mundo. E, este foi um verão beeeeem quente e com pouca chuva refrescante na nossa região. Agradecemos aos céus, depois de tanto que sofremos nos anos passados. Agora, sorria…. temos pela frente a melhor e mais bela estação do ano, o outono. Ah! Nada mais prazeiroso do que passear pelo vale e encher os olhos com os vinhedos de outono, com seus vermelhos, amarelos e marrons  colorindo a paisagem. Bem-vindo, outono!  

Aproveitem os últimos dias de verão para curtir os brancos – sejam os tranquilos, sejam os espumantes do Vale dos Vinhedos, fazem bonito em qualquer lugar do mundo do vinho. Em algumas vinícolas já dá para experimentar a safra 2026. Seja curioso. E, logo, os dias irão ter entardeceres refrescantes, com o pôr do sol clamando por uma tinto leve – um Pinot Noir e mesmo um Merlot do Vale são uma pedida perfeita. Vamos nos preparar para encher os olhos, com uma taça rica em aromas e sabores. Sem desperdício!